Per raggiungere la Gola di Is Cioffus, uno dei punti più caratteristici del parco, è necessario percorrere la SS195 da Cagliari e uscire all’altezza del bivio per Sarroch. Dopo l’uscita svoltare a sinistra per la diga di Monte Nieddu e, dopo circa 2 km, svoltare a destra seguendo le indicazioni per la diga. La strada diventa sterrata e si inoltra per circa 7 km, terminando in corrispondenza di un’azienda di allevamento indicata come “parcheggio per Is Cioffus”.

Da questo punto è obbligatorio proseguire a piedi o in bici su una strada sterrata che segue verso nord il letto del Canale di Bidda ‘e Mores. Lungo il cammino non ci sono segnali, ma solo qualche ometto (pila) di pietre. Dopo circa 2 Km dal parcheggio si raggiunge la gola dopo la quale il sentiero inizia a salire, prima dolcemente quindi un po’ più ripido ma su comodo sentiero, superando un dislivello di circa 400 m in salita.

Il sentiero serpeggia lungo una vecchia mulattiera usata dai carbonai (di cui ancora ci sono le tracce in vecchi insediamenti in pietra) attraverso una fitta foresta di vecchi lecci e ginepri passando a nord di Punta de Is Cioffus (500 m) e di Punta Tiriaxeddu (523 m). Non è raro avvistare cervi e mufloni lungo i costoni delle pareti laterali, né udire il verso dei rapaci che sorvolano la zona. Arrivati alla quota massima si sosta per il pranzo all’ombra degli alberi. Da qui il sentiero scende a valle, sempre su comodo sentiero, per tornare al letto del torrente Riu Pampinaxiu che si segue verso sud per alcuni chilometri fino a raggiungere la strada sterrata percorsa all’arrivo. Dopo circa 2 Km si arriva al parcheggio dove si sono lasciate le auto.